Ovins Demande en repli

Agneaux : la météo reste peu favorable aux grillades. Avec la reprise du travail, les ventes diminuent dans les magasins. L’offre est suffisante pour la demande, ce qui entraîne un tassement des prix, y compris en agneaux de qualité. Les tarifs restent néanmoins sur des bases supérieures à celles observées habituellement à cette saison. Les éleveurs attendent juillet pour une reprise de l’activité estivale dynamisée par la sortie des barbecues et la fête de l’Aïd-el-Kébir, qui se déroulera fin juillet. En brebis, le commerce est calme, avec une activité à l’export vers l’Italie limitée.